Menu's

Hieronder vindt U onze menu's.

Eenhoornmenu

Vanaf donderdag 8 augustus 2019

Wachtbordje
--
**Vitello tonnato/kapperblad
kroketje van Limousin/honingtomaat
--
**Babykreeft/lamsoor/gele wortel
gemarineerde venkel/groene linzen/prei
--
Sorbet van frambozen-estragon
ananas/gin Fizz
--
Zomerree/krieltjes
tuinbonen/rapen/rode biet
OF
Zeebaars met vel
jonge bladspinazie/blanke boter/limoen
--
Structuren van citroen/ijs van pistache/witte chocolade
perzik/mango/gariguette aardbei
OF
Geaffineerde kazen van kaasmeester 'Callebaut'
(supplement 6 euro op het menu)
Suggestiewijn bij de kaas aan 6,50€/glas

**Menu 4-gangen: 56 euro per persoon
Menu 5-gangen: 66 euro per persoon

Met wijnarrangement (tem hoofdgerecht):
-4-gangen: 16 euro per persoon
-5-gangen: 21 euro per persoon